Название «Поплавок» - весьма характерное для многих заведений общепита в бывшем СССР. Рестораны с одноименным названием были в Днепропетровске, Астрахани, в Севастополе…. И лишь Владивостокский «Поплавок» мог похвастаться оригинальностью конструкции - здание летнего ресторанчика напоминало соединение «сот», в каждой из которых располагался столик. Соединял «Соты» бетонный мостик на сваях. Некоторые стены были стеклянными, с открывающимися окнами.
Как вспоминает жительница Владивостока: « Меня туда в детстве каждое лето водили обедать, когда на Санаторной на пляже отдыхали, я помню там был прекрасный стеклянный пол».
Такое чудо общепита появилось на пляжной территории Владивостока в бухте Бражникова, между Санаторной и Океанской в 1980-х годах. И сразу же стало излюбленным местом отдыха горожан. Стоит отметить, что его появление связывают с проектом облагораживания прибрежной территории Владивостока. Горожане и гости города стремились сюда все лето, особенно много было отдыхающих в выходные дни. Приезжали вместе с семьями, кто-то позагорать и искупаться, покататься на водных велосипедах и лодках,а кто-то умудрялся рыбачить прямо из отрытых окон ресторанчика.
С 1984 по 2001 год «Поплавок» входил в состав различных государственных предприятий: трест ресторанов и кафе, КурортТорг, Крайпотребсоюз.
Интерьер ресторана был стандартным по тем временам, кухня без изысков, однако некоторые горожане, вспоминая, говорят, что здесь можно было отведать морских деликатесов, особенно хвалили вареных креветок.
Владивостокцы называют «Поплавок» милым местом, ставшим визиткой карточкой времен Советского союза.
С началом "перестройки" ресторанчик особых денег не приносил, так как являлся больше символом города и экзотикой, нежели коммерческим предприятием. Затем пришли 90-е, которые и поставили точку в истории Владивостокской достопримечательности, «Поплавок» канул в лету, сейчас на его месте торчат ржавые «клыки» каркаса и зияет дырой провалившийся мостик.
Жители Владивостока едины в своем мнении - такого милого, «водного» ресторанчика каким был «Поплавок» очень не хватает нашему городу.
Автор Елена Мингалёва
Как вспоминает жительница Владивостока: « Меня туда в детстве каждое лето водили обедать, когда на Санаторной на пляже отдыхали, я помню там был прекрасный стеклянный пол».
Такое чудо общепита появилось на пляжной территории Владивостока в бухте Бражникова, между Санаторной и Океанской в 1980-х годах. И сразу же стало излюбленным местом отдыха горожан. Стоит отметить, что его появление связывают с проектом облагораживания прибрежной территории Владивостока. Горожане и гости города стремились сюда все лето, особенно много было отдыхающих в выходные дни. Приезжали вместе с семьями, кто-то позагорать и искупаться, покататься на водных велосипедах и лодках,а кто-то умудрялся рыбачить прямо из отрытых окон ресторанчика.
С 1984 по 2001 год «Поплавок» входил в состав различных государственных предприятий: трест ресторанов и кафе, КурортТорг, Крайпотребсоюз.
Интерьер ресторана был стандартным по тем временам, кухня без изысков, однако некоторые горожане, вспоминая, говорят, что здесь можно было отведать морских деликатесов, особенно хвалили вареных креветок.
Владивостокцы называют «Поплавок» милым местом, ставшим визиткой карточкой времен Советского союза.
С началом "перестройки" ресторанчик особых денег не приносил, так как являлся больше символом города и экзотикой, нежели коммерческим предприятием. Затем пришли 90-е, которые и поставили точку в истории Владивостокской достопримечательности, «Поплавок» канул в лету, сейчас на его месте торчат ржавые «клыки» каркаса и зияет дырой провалившийся мостик.
Жители Владивостока едины в своем мнении - такого милого, «водного» ресторанчика каким был «Поплавок» очень не хватает нашему городу.
Автор Елена Мингалёва
